הסיפור שלנו

הגבעה האיטלקית נולדה מתוך אהבה אמיתית למטבח האיטלקי ורצון להביא את הטעמים האותנטיים לקהילה שלנו בגבעת שמואל. אנחנו מאמינים שאוכל טוב מתחיל בחומרי גלם איכותיים - וזו בדיוק הפילוסופיה שמנחה אותנו כל יום.

כל בוקר, אנחנו בוחרים את הירקות הכי טריים, חותכים אותם במקום ומכינים את המנות שלנו בדיוק כמו שצריך. הפיצות שלנו מוכנות מבצק שמותח ביד, הפסטות מתבשלות אל דנטה בדיוק, והסלטים שלנו מרעננים ומלאי צבע וטעם.
 

מה שמייחד אותנו הוא השילוב הנדיר:

מחד, אנחנו שומרים על כשרות מהדרין בד״ץ בית יוסף. מאידך, אנחנו לא מוותרים אף לרגע על האיכות והטעם. התוצאה? מסעדה שבה משפחות יכולות להתפנק בלי פשרות, זוגות יכולים ליהנות מארוחה רומנטית, וכולם יוצאים עם חיוך.

​

התפריט שלנו מציע מגוון עשיר:

פיצות ייחודיות עם תוספות מפתיעות, פסטות קלאסיות ומיוחדות, סלטים טריים שמתאימים לכל מצב רוח, וטוסטים פריכים שמושלמים לארוחת צהריים מהירה. כל מנה מוכנה בנפרד, בתשומת לב לפרטים הקטנים שעושים את ההבדל.

​

אנחנו ממוקמים בקניון הגבעה, מקום נוח ונגיש לכולם. בין אם אתם מגיעים לארוחת משפחה, פגישת חברים או סתם רעבים - אצלנו תמיד תמצאו אווירה חמה, שירות מסור וכמובן, אוכל שמדבר בשבילו.

​

בהגבעה האיטלקית, אנחנו לא רק מכינים אוכל - אנחנו יוצרים חוויות. כי לפעמים, האושר באמת מגיע בצלחת כפולה.